SKŁADNIKI:
dynia hokkaido
2-3 łyżki oliwy z oliwek
łyżeczka tymianku
mała płaska łyżeczka pikantnej papryki w płatkach
sól morska
kilka szczypt cynamonu
PRZYGOTOWANIE:
Dynię umyć. Pokroić w paski razem ze skórką (zmięknie podczas pieczenia), posypać przyprawami, polać lekko oliwą, zapiekać w temp. 200st pod grillem, najpierw na najwyższym poziomie, aż się zrumieni, a póżniej na środkowym, aż wystarczająco zmięknie. Podawać samą, z serem feta, bryndzą lub jako dodatek do kasz lub mięs.
コメント