SKŁADNIKI:
Pomidory gruntowe lima
korzeń chrzanu (ok 2 cm na słoik)
ząbki czosnku (minimum 2 na słoik)
liście porzeczki ( 2-4 na słoik)
koper
ziarenka gorczycy
pieprz w ziarnach
pikantna papryczka suszona w płatkach lub surowa
sól do przetworów (2 płaskie łyżki na 1l wody lub 1 czubata)
odrobina miodu
PRZYGOTOWANIE:
w słojach ułożyć ciasno pomidory, poprzekładać przyprawami. Zalać gorącą wodą z solą. Zakręcić. Odstawić na min. 2 tygodnie
Komentarze